01 / ABOUT THE PLACE
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여러 겹 포개진 크레이프 반죽 사이에 화이트초콜릿 책갈피를 끼워 마치 한 권의 책처럼 완성한 밀크레이프. 책장을 넘기듯 포크를 대게 되는 이 디저트는 서점 안에 자리한 cafe chiso만의 개성 넘치는 메뉴다. 디저트로는 그 밖에도 예전 킷사텐 분위기가 느껴지는 단단한 질감의 푸딩을 비롯해 바스크 치즈케이크, 티라미수 등이 준비되어 있어 갓 내린 커피와 함께 차분한 시간을 보낼 수 있다.
든든하게 배를 채우고 싶을 때는 식사 메뉴도 좋은 선택지다. 달걀노른자와 후쿠신즈케를 곁들인 카레는 부드러운 감칠맛 속에 향신료의 풍미가 은은하게 퍼지며, 먹는 중간에 달걀을 터뜨려 맛의 변화를 즐길 수 있다. 향신료로 맛을 낸 속재료를 넣은 마즈 샌드위치나 토스트류도 갖추고 있어 점심시간 가벼운 식사로도 많이 찾는다.
매장은 먼저 자리를 잡은 뒤 카운터에서 주문하는 셀프서비스 방식으로 운영된다. 창가를 향한 카운터석과 널찍한 소파석, 테이블석 등이 마련되어 있으며 Wi-Fi도 이용할 수 있다. 서가를 둘러보며 걸음을 옮긴 뒤 다리를 쉬어가거나, 구입한 책을 펼치고 한숨 돌리는 시간에 부담 없이 들르기 좋은 쉼터다.







